Blancs d’œuf
60 g de sucre par blanc
Recettes sucrées - Page 3
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Meringues
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Truffes
125g de chocolat
75g de beurre
1 jaune d’œuf
1 cuillère à café de Rhum
Cacao non sucré -
Confiture de pêche
Recette empruntée à Alain pour 1 kg de pêches dénoyautées :
750g de sucre
1 jus de citron