250 g d’olives dénoyautées
50 câpres
10 filets d’anchois à l’huile d’olive
2 gousses d’ail
½ jus de citron
Recette empruntée à Michèle
Mélanger tous les ingrédients au mixer.
La Langue au chat prépare l'apéro !
Pour l'apéro, on peut prévoir un plateau de petites tartines variées, de tapenade, caviar d'aubergines, et rillettes de sardines, décorées pour la couleur de petits morceaux d'olives vertes, de tomates, et d’œufs de caille.