Salade thaï crevettes et melon

Pour 2 personnes :

• 140 g de crevettes
• 22 g de miel
• 1 jus de citron vert
• 10 ml de nuoc mam
• 1 gousse d'ail
• 0,4 g de piments rouges séchés
• 400 g de melon
• 4 g de coriandre fraîche
• 2 g de menthe fraîche

Salade asiatique wakamé et pois gourmands

100g de nouilles asiatiques

2 cuillères à soupe de wakamé déshydraté

2 poignées de pois gourmands

1 petit concombre

1 tomate

1/2 oignon rouge

1 cuillère à soupe de kikkoman

2 cuillères à soupe de sucre

2 cuillères à soupe de vinaigre de riz

Tourte aux champignons

2 pâtes feuilletées
1 petit kilo de cèpes
20 cl de crème fraîche épaisse
3 gousses d’ail
1 bouquet de persil
1 jaune d’œuf
huile d’olive
sel et poivre