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  • Pain d'épices

    15cl d’eau
    60g de sucre semoule
    150g de miel
    3g de mélange 4 épices
    1 zeste de citron
    4g d’anis étoilé
    1 pincée de sel
    150g de farine
    5g de levure chimique
    95g de beurre

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