Salade de courgettes (07/08/2015)
Recette empruntée à la Mich 1 courgette1 jus de citron1 poignée de feuilles de menthe
1 oignon rougeSel - Poivre Couper la courgette en huit, dans le sens de la longueur et passer les morceaux à la mandoline afin d'obtenir de toutes petites chips. Couper un oignon rouge en tout-petits morceaux. Ajouter un jus de citron, du sel, du poivre et les feuilles de menthe ciselées. C'est prêt. La langue au chat préfère les chips !
Pour faire la salade il vaut mieux ne pas râper la courgette qui le supporte mal. Il faut la couper en toutes petites tranches, c'est bien meilleur.
1 oignon rougeSel - Poivre Couper la courgette en huit, dans le sens de la longueur et passer les morceaux à la mandoline afin d'obtenir de toutes petites chips. Couper un oignon rouge en tout-petits morceaux. Ajouter un jus de citron, du sel, du poivre et les feuilles de menthe ciselées. C'est prêt. La langue au chat préfère les chips !
Pour faire la salade il vaut mieux ne pas râper la courgette qui le supporte mal. Il faut la couper en toutes petites tranches, c'est bien meilleur.
19:21 | Tags : courgette | Lien permanent | Commentaires (0) | 
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